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99真人国际:平台设卡商铺苦不堪言

时间:2021/2/18 15:13:31   作者:   来源:   阅读:76   评论:0
内容摘要:马先生在浙江绍兴经营一家餐饮店,主做芝士焗饭。从年后重新开张到现在,他在某外卖平台上的店铺依旧处于“休息”状态。作为一家曾经主攻外卖的小店,如今不得已靠堂食维持生计。马先生的店铺大约60多平方米,最多摆五六张餐桌。记者在工作日用餐高峰期探访时发现,进出小店的多为用餐人员,很少看到...
马先生在浙江绍兴经营一家餐饮店,主做芝士焗饭。从年后重新开张到现在,他在某外卖平台上的店铺依旧处于“休息”状态。作为一家曾经主攻外卖的小店,如今不得已靠堂食维持生计。

马先生的店铺大约60多平方米,最多摆五六张餐桌。记者在工作日用餐高峰期探访时发现,进出小店的多为用餐人员,很少看到外卖人员。其实,马先生的小店已经在某外卖平台上开业,却没有接到一个订单。

这样的状况源于马先生与该外卖平台间的一次“摩擦”。马先生去年7月加入某外卖平台,之后入驻了另外一家外卖平台,可没过多久,早先加盟的外卖平台上的店被强行下线了,联系其工作人员后得知,只能与之签署独家协议,否则就会面临下架。

经过交涉,虽然被下架的店重新上线了,但该店的配送范围被缩小至几十米的范围,起送价格从之前的20元改成了500元。“我是做小餐饮的,一般用户点一份餐也就一二十元,谁会一次点500元?”马先生说。

绍兴一家“老妈烫饭”的店主潘仁光与马先生有相同遭遇。“从去年底开始,周边很多商户被某外卖平台警告必须‘二选一’,否则就会强行下架。”潘仁光说,“从外卖部经理得到消息,平台近期都陆续通知商户签独家,不同意的都要关店,有的是等单量起来后再通知,这样可以通过降低单量来施压。”

一些外卖平台在其他省份也出现了“限流”情况。四川多位商户的短信截图显示,接到平台通知,所有非独家合作的商户,平台佣金费率要比独家合作的高4%。

各类“限流”措施直接导致餐厅营业额大跳水。目前,马先生的餐厅每日订单量已从之前的70-80单下降到两三单。“以前店里忙的时候有三名员工,现在只靠一名员工在勉励维持,每天损失上千元。”马先生说。另外,还有一些店家已经开始裁员,打算等房租到期后就关店。

通常情况下,在“二选一”的压力下,为了避免被降权重,商家都会选择客源更多的平台,但这样也会得罪另一个平台。不仅会损失客流量,自主经营权也被剥夺,这些情况在中小商家中表现尤为明显,对他们而言,正是在夹缝中生存。

外卖平台店大气粗

多次被约谈却屡禁不止

国家信息中心3月发布《中国共享经济发展年度报告(2019)》显示,2018年,我国在线外卖收入高达4712亿元,占全国餐饮业收入比重上升到10.6%,在线外卖用户规模约3.6亿人,其中美团外卖占市场份额达64%。

如此庞大的市场自然成为各家互联网公司竞相争夺的“蛋糕”。记者从商家了解到,所谓的独家协议,指的是与外卖平台签订合同中的一项补充约定。合同显示,该条约是非必填项,如果入驻商户同意该项协议而后违反约定,加入其他外卖平台,应返还平台给予商户的服务费优惠,并支付一定数额的违约金。

受访的商户还反映,很多外卖平台还会向商家收取保证金,用以逼商户签独家。部分商户表示,此项收费名目在此前的合作中并不存在。保证金金额从500元到2000元不等,若商家在其他平台上线,保证金会被没收。

潘仁光等中小餐饮经营商户表示,在线外卖的销售额占自身店铺的营业比重太大,所以许多自营的餐饮小店不得不屈从于平台方。

《经济参考报》记者将上述情况向市场监管局反映,有关部门对相关外卖平台进行了约谈。绍兴市越城区市场监管局已对马先生的情况正式立案调查,该局经检大队负责人表示,将结合各项法律法规综合判定外卖平台的行为,并及时公布于众。

近年来,互联网电商竞争日趋白热化,电商平台要求品牌商选择站队,排挤其他电商平台。然而,不仅商家对“二选一”难以接受,许多消费者也表示了担忧。表面上看,“二选一”似乎和消费者并不相关,但是往往买单的还是消费者。

相比实体餐饮店消费,外卖平台的优势在于选择丰富、方便比较。外卖平台“二选一”,意味着餐饮消费者的选择空间变小了,比较范围也变小了。商家迫于压力,放弃了更多的平台和渠道,为了保证营收和利润,在价格上自然不会有很大的力度,甚至还会出现加价的行为。对此,消费者也是别无选择,只能选择单一平台购买。

有关市场人士认为,对于商家而言,外卖平台是销售渠道,自然越多越好,选择哪个渠道应由商家自主决定。可见,外卖平台“二选一”等品牌封锁行为,实际上是一种霸王条款,不仅限制了商家的选择权,也影响了充分竞争,不利于行业提升供给效率和质量,也不利于改善消费体验。

在专家看来,国内的一些外卖平台,如美团外卖、饿了么等,已经占据明显的市场优势地位,在和加盟商家的谈判中占据优势地位。随着电商市场日渐成熟,外卖行业逐渐从流量扩充期进入存量竞争期,而国内外卖平台,也逐渐从规模快速扩张期转入资源掌控期,各外卖平台间开始争抢地盘,不规范竞争行为也集中出现。

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